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新米！釜炊き！ほかほかご飯の会
国際コンクールで８年連続受賞している奇跡のようなお米が飛騨にあるのを知っていますか？
「味の外交官」元公邸料理人の工藤英良氏も認めたそのお米。
それを古民家の釜で炊いて、飛騨のご飯のお供と一緒に食べる会！
みつわ農園さんからお米の話を聞きながら、飛騨のお母さんが美味しく炊き上げてくれます。
嬉しいお土産も付くかも…？
下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい
「味の外交官」元公邸料理人の工藤英良氏も認めたそのお米。
それを古民家の釜で炊いて、飛騨のご飯のお供と一緒に食べる会！
みつわ農園さんからお米の話を聞きながら、飛騨のお母さんが美味しく炊き上げてくれます。
嬉しいお土産も付くかも…？
案内人
みつわ農園
飛騨の山々に囲まれる古川の盆地でお米を作っています。
米の育成に欠かせない水は尾崎山の水を源流とする殿川の清流を引き、肥料は化学肥料を極力使わずにこだわりをもって作っています。
このような取り組みが実を付け、「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」にて平成25年～８年連続で特別優秀賞を受賞し、うち平成27・29・30・令和元年は金賞を受賞致しました。
手間暇かけて作った、食味値80以上のお米をぜひ味わってみてください。
吉城の郷
明治3年に建築された飛騨古川を代表する豪農の館（母屋）。
明治3年に建築された飛騨古川を代表する豪農の館（母屋）。
平成25年に老朽化から取り壊しが考えられましたが、その文化的価値を守りたいと市民有志が立ち上がり、保存・活用活動がはじまりました。
現在、古い蔵をほぼそのまま利用したレストランや、日本家屋をそのまま利用した貸切宿など、国内外の多くの方に愛される施設です。
現在、古い蔵をほぼそのまま利用したレストランや、日本家屋をそのまま利用した貸切宿など、国内外の多くの方に愛される施設です。
集合場所
吉城の郷
〒509-4255
岐阜県飛騨市古川町大野町145
駐車場：無料有
最寄りバス停名：四十八滝口
申し込み・問い合わせ先
飛騨みんなの博覧会WEBサイト
または
0577-73-5050（吉城の郷）
実施スケジュール
第1回
- 実施日時
- 2020/12/20(日) 11:00 〜 13:00
- 予約開始
- 2020/12/01 10:00
- 予約終了
- 2020/12/16 23:59
- 料金
- 1,500円
- 定員
- 2 / 10 人
第2回
- 実施日時
- 2021/02/07(日) 11:00 〜 13:00
- 予約開始
- 2020/12/25 10:00
- 予約終了
- 2021/02/04 23:59
- 料金
- 1,500円
- 定員
- 10 / 10 人 （満員）
- 空席通知登録
- 2人
